工場10坪強のベーカリー(例)

①三幸機械 かまど STT-GGG-Ⅱ オーブン4枚3段全段スチーム

②福島工業 QBX-232DCST2 ドゥコン2室別制御32枚差

③福島工業 QBX-140RMST1 リターダー 6取天板40枚またはフランス天板38枚 

                    設定温度 -5~10℃  幅770㎜

④50コートミキサー

⑤パイシーター

⑥モルダー

その他 シンク、作業台、ラック、冷蔵庫、冷凍庫

※工場レイアウト作成致します。

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工場10坪弱のベーカリー(例)

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コンベクションオーブンで焼く食パン専門店(生食パン) 小規模~大規模まで対応します。